Свежий улов, бесплатная уха и другие блюда от шефов: в Сызрани возродят гастрофест «Рыба-раки»
Власти Сызрани решили дать шанс перспективному гастрономическому фестивалю «Рыба-раки». Ранее сообщалось, что в этом году проведение фестиваля, как и его формат,
вновь стоит под вопросом. Но, как стало известно порталу «маленькая Сызрань», гастрофест все-таки пройдет в Сызрани в сентябре. Это значит, что жителей и гостей города впереди ждут несколько знаковых событий: международный фестиваль духовых оркестров «Серебряные трубы Поволжья», праздник «Сызранский помидор», День города и гастрофест «Рыба-раки». Что известно о последнем на сегодняшний день?
Гастрофест пройдет 14 сентября на площади имени Ленина. Гости смогут насладиться огромным разнообразием свежевыловленной рыбы, попробовать уникальные блюда от местных шеф-поваров. Возродится традиция раздачи бесплатной ухи. На фиШтивале (как его назвали организаторы в этом году) пройдут увлекательные мастер-классы и конкурсы. Также будет организована ярмарка ремесленников и фермерских хозяйств, где можно приобрести свежие продукты местного производства, разнообразные деликатесы и памятные сувениры ручной работы.
Напомним, впервые гастрономический фестиваль был проведен в Сызрани 5 августа 2017 года. Мероприятие посетило более 2 тысяч человек. Однако, в последующие годы, фестиваль стал «угасать». Тогда в Сызрани не так часто говорили о развитии туризма, как сегодня. Соответственно и денег в бюджет не закладывали достаточно, чтобы фестиваль «набрал вес». Окончательно событие подкосили «ковидно-пандемийные годы» - фестиваль ушел в онлайн формат.
маленькая Сызрань | 26.06.2025 11:24