Несмотря на рост импорта картофеля из Китая, Египта и Пакистана с начала года, цены на самый популярный корнеплод в России остаются высокими. Как пояснили в Союзе участников рынка картофеля и овощей, ситуация связана с последствиями неурожая 2024 года. После разрешения беспошлинного импорта в конце января поставки увеличились, однако это не компенсировало дефицит качественного отечественного картофеля, и лишь привело к появлению на рынке дорогого импортного продукта.

Основной причиной кризиса стал вынужденный отказ российских аграриев от расширения посадок из-за низкой рентабельности. Добавили проблем погодные аномалии, сократившие урожай, а также дефицит крупных клубней, которые предпочитают потребители и ритейл. Эксперты отмечают, что на себестоимость также повлиял рост цен на ГСМ, удобрения, средства защиты растений и удвоение зарплат работников, занятых в выращивании и уборке овощей.

Пока рынок зависит от импорта, в магазинах Сызрани, например, можно найти и зарубежный, и российский картофель. Отечественный — мельче и не так презентабельно выглядит, как египетский, но компенсирует это ценой: местный продукт почти вдвое дешевле. Однако, как шутят сызранцы, покупка картофеля в сетевых магазинах напоминает русскую рулетку: «Повезет — будет сладкий, не повезет — водянистый или с гнильцой». Другое дело — рынок. Там у частников цены почти не отличаются от магазинных, зато есть шанс купить картофель, выращенный в местном климате. «Сызранцы умеют хранить свой урожай до следующего сезона, и на вкус он привычнее — как из детства», — отмечают горожане.

По прогнозам, доля импортного картофеля будет расти как минимум до июня 2025 года. Сезонное снижение цен возможно только после сбора раннего урожая текущего года, но многое будет зависеть от погодных условий. Уже сейчас весенние заморозки повредили посадки в Краснодарском крае, Ростовской и Астраханской областях. Вместе с тем аграрии надеются, что ранняя весна ускорит старт массовых поставок российского картофеля — ориентировочно в первой декаде июня.

Минсельхоз планирует в 2025 году увеличить площади под картофель на 5,6 тыс. гектаров. Однако синоптики предупреждают о рисках: летние прогнозы противоречивы, включая аномальную жару в северных регионах, что, как и заморозки, может ударить по урожайности.